每年我都要买些怀柔的栗子收藏起来,以便嘴馋时能及时吃到,不过栗子这东西很不好保存呀,稍微不注意就坏了。去年我收了一些最后坏掉了,给我心疼坏了,今年我给放密闭的袋子直接速冻收藏了一些,前不久拿出来试试还可以,虽没有鲜的那么好吃了,但是栗子的香甜味还是很浓的,我用它煮了粥,跟粥仔米一起小火慢煮的,非常黏糊香甜好喝。
可以凭自己喜好稍加一点点白糖喝甜粥,我喜欢配小咸菜喝粥。