【上海】椒盐花生米
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上海椒盐花生米
下酒，或是当小零嘴都是极好的！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备食材 -
步骤 2/7
洗净用清水浸泡一分钟倒出控干表皮水份备用
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步骤 3/7
起油锅倒入适量的油
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步骤 4/7
下花生米炸至微微焦黄，倒出控油
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步骤 5/7
锅里留少许底油下花椒，辣椒段爆香
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步骤 6/7
倒入花生米翻炒均匀的撒上椒盐粉即可
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步骤 7/7
成品
小贴士
花生米用浸泡一下不容易焦糊而且炸出来更脆！炸制过程中需要不停的翻动而且全程中小火！
炸花生米要冷油下锅！
发布于 2020-09-18
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