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西芹炒百合
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李秋水

西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用;百合性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起，共奏滋阴润肺之功，可谓“黄金搭档”。

时间:10分钟内
食材
西芹 适量
百合 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西芹洗净。
  • 步骤 2/8
    百合掰成小瓣洗净。
  • 步骤 3/8
    西芹从一端抽掉老筋。
  • 步骤 4/8
    切小片待用。
  • 步骤 5/8
    汤锅水烧开，放西芹焯水1分钟沥出。
  • 步骤 6/8
    放百合焯2分钟沥出。
  • 步骤 7/8
    起油锅，放入西芹和百合煽炒。
  • 步骤 8/8
    加入泡好的枸杞，调味起锅。
发布于 2020-07-08
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