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开放三明治怎么做？
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京细菜谱

半个熟鸡蛋、半个牛油果压成泥，吐司对半切块将牛油果泥抹在吐司上，奇异果、鸡蛋、牛油果切片放在吐司上即可

时间:10-30分钟
食材
牛油果 1个
熟鸡蛋 1个
面包片 2片
奇异果 1个
干薄荷碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将半个熟鸡蛋和半个牛油果放进碗里，压成泥状
  • 步骤 2/4
    将土司片对半切开。
  • 步骤 3/4
    将牛油果鸡蛋混成的酱抹在土司上。
  • 步骤 4/4
    奇异果去皮切片放在土司上，剩下的半个鸡蛋切片放在土司上，剩下的牛油果切片放在土司上。
小贴士

水果的选择多种多样，但要记住不能选太脆的，比如苹果就不行；要绵密且有水分，但千万不能像西瓜那样多汁。

发布于 2020-04-27
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