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西瓜西米露
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张良net

前段时间家里有朋友给的西瓜挺多的，一时也吃不完那么多哦，我想换个花样做一下看看家里人能不能爱吃一点呢，正好有半袋西米就跟西瓜一起做了西瓜西米露，而且我这个西瓜还是黄色肉的哦，很喜欢这另类的颜色哦，黄肉西瓜比红肉的更脆爽一点。

时间:10-30分钟
食材
西瓜 400g
西米 50g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把西瓜用刀子挖出来，切小块。
  • 步骤 2/8
    拿一部分西瓜用榨汁机在西瓜瓤内榨成汁。
  • 步骤 3/8
    西瓜倒入热水锅中煮开锅改小火慢慢煮10分钟。
  • 步骤 4/8
    煮至西米熟透，没有白色。
  • 步骤 5/8
    把西米捞出用滤网沥干水分，多冲洗几遍。
  • 步骤 6/8
    然后把西米倒入之前榨好的西瓜汁内。
  • 步骤 7/8
    把另外一部分西瓜块也倒入。
  • 步骤 8/8
    如果觉得不够甜，可以再加入少许蜂蜜，搅拌均匀即可。
小贴士

西米要等水开后再放入去煮。

发布于 2019-06-11
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