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泰酱木瓜煮酥肉
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南图末生的臭臭

家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
木瓜 半只
洋葱 1个
尖椒 1个
牛油 适量
酸辣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将猪肉且1厘米厚的片，洋葱，木瓜，尖椒切粒。
  • 步骤 2/7
    起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。
  • 步骤 3/7
    将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。
  • 步骤 4/7
    加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。
  • 步骤 5/7
    待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。
  • 步骤 6/7
    再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。
  • 步骤 7/7
    行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。
小贴士

大火炒

发布于 2019-06-13
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