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香酥香蕉卷
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旭炎执笔写花凄

软炸香酥香蕉卷是一道适合早餐或下午茶的甜点，如果你在阳光明媚的午后，听一曲惬意的轻音乐，看上一页悠闲的书，来一盘这香酥香蕉卷，在配上一杯浓郁的咖啡或一杯果汁，此时此刻的你顿觉心神宁静，享受这一刻的优雅岂不美哉！

时间:10分钟内
食材
香蕉 2个
鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    两根香蕉
  • 步骤 2/10
    两个鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    香蕉去皮切成段
  • 步骤 4/10
    盘中装入一半玉米淀粉和一半面包糠，把香蕉段沾入蛋液
  • 步骤 5/10
    然后沾上一层玉米淀粉
  • 步骤 6/10
    在沾上蛋液
  • 步骤 7/10
    然后再沾上面包糠
  • 步骤 8/10
    这是做好的香蕉卷，准备上锅炸
  • 步骤 9/10
    锅放油等五六成热时放入香蕉
  • 步骤 10/10
    这就是炸好的香酥香蕉卷了
小贴士

此道菜香酥软糯香甜，适合女士，儿童和老人食用，它具有镇静神经和益智的功能，并含有丰富的矿物质和维生素，是营养美味的佳品。

在操作过程中注意油温不易过高，以免炸糊。

此菜简单好操作适合初学者。

发布于 2019-12-30
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