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鸡翅土豆汤
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繁华落尽满心凉植

我家丫头非常喜欢吃土豆汤，每次给煮土豆汤是汤跟土豆一起吃完，其他的菜都不要吃了。觉得单用土豆煮太素了点，所以就放了一些鸡翅一起煮。味道非常不错滴。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 200g
土豆 150g
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅洗净改刀，土豆去皮洗净，切小块备用另外准备;姜丝；葱段；蒜片。
  • 步骤 2/9
    起锅烧热，放入菜籽油烧8成热
  • 步骤 3/9
    放入鸡翅翻炒
  • 步骤 4/9
    等鸡翅表皮略微金黄
  • 步骤 5/9
    放入土豆，蒜片翻炒
  • 步骤 6/9
    等土豆表皮略微金黄
  • 步骤 7/9
    加入清水烧开
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖转小火煮15分钟
  • 步骤 9/9
    揭盖放入盐；胡椒粉；姜丝调味出锅前放入葱段即可
小贴士

鸡翅改刀更容易入味，用菜籽油炒可以去除鸡翅的腥味

发布于 2019-11-15
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