jxcaipu logo
黑椒烤翅
6.8万 热度 749 收藏
爱卖萌penalty

自从有了烤箱，老徐一直念叨着让做烤翅，前段时间我还能以天太热懒得动烤箱作为理由，可是现在天儿也凉快了，再懒就说不过去了啊。尤其是前段时间在烧烤摊吃了一个烤翅，把我的馋虫也给勾出来了，一个还不够塞牙缝的呀，想要吃个够，只能自己动手啦，赶快买了鸡翅烤起来喽！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 10个
黑椒烤肉料 35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所需的食材：鸡翅、烤肉料。
  • 步骤 2/10
    将鸡翅边上厚厚的皮去掉。
  • 步骤 3/10
    反过来将另一侧的边也去掉。
  • 步骤 4/10
    在碗中加入适量烤肉料。
  • 步骤 5/10
    加入等质量的水，将腌料搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    在鸡翅上划三道口子，方便入味。
  • 步骤 7/10
    将鸡翅放入腌料中，充分搅匀，密封后放入冰箱冷藏24小时，中途可以翻一下。
  • 步骤 8/10
    腌制好的烤翅摆在烤架上。
  • 步骤 9/10
    放入200℃预热的烤箱中层，下层放铺了锡纸的烤盘，烤30分钟，每过10分钟给鸡翅刷一次腌料。
  • 步骤 10/10
    烤好即可出炉食用。
小贴士

1.我用的烤肉腌料，其他调料不用再加了，这个牌子腌料还有许多其他口味的，可以根据自己的喜好选择。

2.第2步去掉鸡翅一侧有点儿尖的部分，第3步去掉另一侧有很多毛孔的皮，两侧的皮下含有较多脂肪。

发布于 2020-01-02
78
相关菜谱
写评论