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玉米青豆鸡丝粥
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虐毁滔官延

初冬的早晨，偶尔会贪恋被窝的温暖，代价就是不能喝到粘稠的粥了，粘粘的粥好喝养人，不粘的粥也自有它的诱人之处，那一颗颗清楚分明的大米吃起来倒也别有味道。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 300g
鸡肉 150g
嫩玉米粒 50g
青豆 50g
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    玉米是冻的新鲜嫩玉米，取出化开用清水洗净
  • 步骤 2/11
    青豆洗净
  • 步骤 3/11
    鸡肉洗净
  • 步骤 4/11
    切丝
  • 步骤 5/11
    加料酒腌制十分钟
  • 步骤 6/11
    大米放锅内煮沸
  • 步骤 7/11
    加入 玉米
  • 步骤 8/11
    加入青豆
  • 步骤 9/11
    熟了之后放入鸡丝
  • 步骤 10/11
    鸡丝变白放盐起锅
  • 步骤 11/11
    早上喝粥很温暖，最适合这下雪天了。
小贴士

鸡丝不可放得太早，太早就煮老了，要粥熟了再放

发布于 2020-01-02
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