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鸡蛋炒馒头
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仔净唾接途

父爱与母爱不同，父爱常常因为如山一般默默支持着孩子而让人习以为常。如果说母爱是细细地叮咛，父爱则是默默地注目;如果说母爱是有声的表达，父爱则是无声的抒情!今天给大家推荐一道用馒头做的下酒菜。说起馒头，大家都觉得当早餐的主食还可以，配上一碗粥，来点咸菜什么的，那也是有滋有味的早饭啊。但是你想过把馒头入菜吗？其实有尝试才会有惊喜。那么馒头和什么一起炒呢？让我们一起来看看吧！

时间:10-30分钟
食材
馒头 2个
鸡蛋 2个
西红柿 1个
黄瓜 1/2根
火腿 2根
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材。
  • 步骤 2/11
    先把馒头切成小丁备用。
  • 步骤 3/11
    西红柿、黄瓜、火腿切成丁备用。
  • 步骤 4/11
    点火上锅，加入适量的油。
  • 步骤 5/11
    加入葱花，磕入鸡蛋。
  • 步骤 6/11
    加入适量的盐，搅拌均匀。
  • 步骤 7/11
    倒入西红柿、黄瓜、火腿翻炒片刻。
  • 步骤 8/11
    倒入馒头。
  • 步骤 9/11
    溜着锅边加入少量的水，防止糊锅。
  • 步骤 10/11
    加入适量的盐，搅拌均匀。
  • 步骤 11/11
    盛盘上桌即可食用。
小贴士

馒头不要选择刚刚蒸好的，那样太软了，不好切，也容易碎，用冰箱里的剩馒头比较好。

发布于 2019-11-19
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