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鲜炒饭披萨
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忇筱园春色暨春

不尝试不知道，一尝试要嘛好吃的不要不要，要嘛就忍忍消灭掉，下次再争取改良一下。今天的炒饭披萨是好吃的不要不要，牛说这样子似局饭又似披萨又好看，我自己也是这样子认为的。好吧送上先喜欢的可以尝试一下。

时间:30分钟-1小时
食材
高粉 250g
低粉 50g
玉米油 10g
白糖 20g
酵母 3g
鸡蛋 1个
牛奶 130g
油 适量
盐 适量
冷饭 1份
虾仁鱿鱼粒 1份
蒜台 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    主料里除玉米油外，其它食材混合在一起。
  • 步骤 2/12
    揉至微出膜再加入玉米油。
  • 步骤 3/12
    继续揉至光滑。
  • 步骤 4/12
    将揉好的面团醒发一下。
  • 步骤 5/12
    再分一部分面团出来做披萨皮。
  • 步骤 6/12
    擀至长方形状，再入烤盘。
  • 步骤 7/12
    入烤箱醒发半小时，再用叉子扎上小洞。再选择150度烤10分钟。
  • 步骤 8/12
    将海鲜炒用炒蛋炒饭的方法炒制好，可看我前三个菜谱。
  • 步骤 9/12
    烤十分钟的披萨底拿出，挤上番茄酱。
  • 步骤 10/12
    刷均匀后再放上炒饭。
  • 步骤 11/12
    再放主培根及芝士。
  • 步骤 12/12
    入烤箱180度烤15-20分钟即可。
小贴士

烤制的温度及时间要按自家烤箱的性能来调整。

发布于 2019-07-30
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