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奶香南瓜汤盅
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染墨丶若流云英华

南瓜浓汤,奶香浓郁,好消化好吸收

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜一截 800G
黄油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取南瓜带把的一头切一截，洗净后放笼里蒸20分钟
  • 步骤 2/6
    将蒸好的南瓜肉从中间挖出来，并做出一个盅状
  • 步骤 3/6
    挖出的南瓜泥
  • 步骤 4/6
    将挖出的南瓜泥放入料理机打成泥
  • 步骤 5/6
    将打好的南瓜泥放入锅里重新加热，并将黄油加入，再度煮开并且黄油完全融化后就可以了.少了煮好的一个图，怎么也传不上，就只能文字说明了。
  • 步骤 6/6
    将南瓜汤盛入挖好的盅里面。无需放糖，因为这种黄皮的南瓜非常甜。 多余的南瓜泥可以用一个漂亮小碗盛出来。充满奶油香味的奶香南瓜汤盅就可以享用了。
小贴士

选南瓜一定是那种黄皮的，花纹越深越甜。如果选用其他品种的南瓜，汤的甜度会不太够，那样的话可以根据自己的喜欢加糖。

发布于 2020-01-07
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