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大骨汤煮米粉
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燕谁把琴弦拨断

今年工作压力加大了，食堂的伙食又越做越难吃，所以经常炖些汤犒劳一下自己。喝多了也会腻的，就想着变个花样来做，用这些炖好的汤再加些面食类的一起煮不就是一顿营养餐了嘛。这样的做法吃起来还真的是不错，跟之前做给妞妞吃是一样的做法。

时间:10分钟内
食材
大骨汤 2碗
米粉 80g
青菜 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    米粉洗净泡软备用；
  • 步骤 2/6
    青菜洗净备用；
  • 步骤 3/6
    把炖好的大骨汤倒入汤锅里烧开；
  • 步骤 4/6
    放入米粉再次烧开；
  • 步骤 5/6
    下入青菜；
  • 步骤 6/6
    待青菜断生后调入少许的盐即可。
小贴士

用骨头汤来煮的话，米粉最好是事先泡软了再放到汤里煮可减少时间，不会浪费汤汁。

发布于 2019-10-24
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