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凉拌白萝卜黄瓜、
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resent瘦弱

腌过的萝卜，酸中带甜，又凉又脆；你可能停不下筷子，制作起来很简单。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 80g
小白萝卜 500
洋葱 50g
大蒜 20g
鸡精 适量
盐 3g
香油 5g
糖 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将新鲜萝卜洗净去须；带皮切为块状。
  • 步骤 2/7
    黄瓜拍片
  • 步骤 3/7
    黄瓜切成小块备用
  • 步骤 4/7
    取半个洋葱切成条状
  • 步骤 5/7
    将所有食材放进一容器内
  • 步骤 6/7
    加入拍扁的蒜、醋、糖、鸡精、香油拌匀装盘即可食用
  • 步骤 7/7
    装盘开吃喽
小贴士

萝卜--萝卜主要由水分组成，含有丰富的维生素C和消化酶—淀粉糖化酶素，若生吃，则有助于消化。与萝卜心相比，维生素C主要分布在萝卜皮上，因此最好不要削皮，洗净后食用。

发布于 2019-10-24
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