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南瓜豆沙饼
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大圣literally

自己做了些豆沙馅，就换着花样做了各式早餐饼。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 300g
糯米粉 100g
油 适量
白糖 适量
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    南瓜去皮，切成薄片，上锅蒸熟，大概蒸10分钟左右
  • 步骤 2/12
    蒸好后倒去碗里的水趁热把南瓜碾碎，加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 3/12
    将南瓜，糯米粉混合在一起
  • 步骤 4/12
    和成光滑的面团
  • 步骤 5/12
    分成小面团压扁
  • 步骤 6/12
    中间放上自制的红豆沙
  • 步骤 7/12
    收口
  • 步骤 8/12
    放进芝麻碗里，均匀的粘上芝麻
  • 步骤 9/12
    然后压扁
  • 步骤 10/12
    平底锅里倒入适量油烧热后放入压扁的饼坯
  • 步骤 11/12
    中小火煎
  • 步骤 12/12
    煎至两面金黄即可
小贴士

煎的时候，先要热锅，然后下少许油，再加入饼坯，中小火煎透

发布于 2019-10-30
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