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焗烤吐司蛋
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茆晗日翻

据说这种吃法现在很流行，我是从一个大朋友那推荐过来的，看了之后感觉跟烤吐司片类似，只是又增加了鸡蛋和调料，当然味道会更好。本来不打算用这个吐司制作，因为比较软，烤制的时间会长一些，否则吐司不酥脆口感会打折扣。制作完以后，儿子一尝就说好吃，三个他都吃了，我都担心这鸡蛋可是超标摄取啦。

时间:10-30分钟
食材
吐司片 3片
鸡蛋 3个
罗勒 适量
披萨草 适量
黑胡椒 适量
脆肠 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将材料准备好
  • 步骤 2/9
    将吐司中间挖一个方形，请原谅我制作的不规范，没有办法，太软了，切不下，手撕又无法平整
  • 步骤 3/9
    将鸡蛋磕入槽中
  • 步骤 4/9
    上面撒上罗靳、披萨草和黑胡椒粉
  • 步骤 5/9
    将小脆肠切片摆在四周
  • 步骤 6/9
    放入预热190度的烤箱内烤10分钟取出
  • 步骤 7/9
    撒上车达奶酪碎
  • 步骤 8/9
    再放入烤箱烤10分钟至表面金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    吐司片非常酥脆，鸡蛋软嫩而鲜香
小贴士

用比较硬实的吐司烤制应该更佳；

鸡蛋的软嫩程度依个人喜好调节烤制的时间；

没有小脆肠也可以不放。

发布于 2023-02-27
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