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咸白菜汤
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纯青smuggle

冬天了，换成以前家里老早就要腌咸白菜了，但是现在田地都没有了，也没有种白菜，也自然不会再去腌了，都是买着吃，想想小时候腌白菜也很好玩的，一层白菜一层盐，然后穿着雨鞋在上面踩实了，腌个一周左右时间香喷喷的咸白菜就可以吃到了

时间:10-30分钟
食材
咸白菜 300g
金钍菇 200g
鸡汤 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把鸡汤放进锅里烧至沸腾
  • 步骤 2/6
    把咸白菜洗干净，并切成小块
  • 步骤 3/6
    后加入切好的咸白菜
  • 步骤 4/6
    再加入适量的清水，如果鸡汤够了的话就不要加了
  • 步骤 5/6
    烧至沸腾后，加入金针菇
  • 步骤 6/6
    再烧一下即可取出
小贴士

注：咸白菜有咸味，所以不要加盐了，另外鸡汤也够鲜了，不必加味精

发布于 2019-12-04
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