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胡萝卜玉米排骨汤
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欧阳

喜欢吃糯玉米，喜欢那软黏稠糊的口感......加了一条黄玉米增加甜味......记得阿将、小舅妈说过,加点马蹄会让汤更加清甜。特地买了几个去皮的马蹄......

时间:30分钟-1小时
食材
玉米 3个
排骨 1根
胡萝卜 1个
去皮马蹄 5颗
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    去皮马蹄洗净，胡萝卜去皮、切块。（马蹄用刀拍碎会更入味）
  • 步骤 2/6
    玉米洗净、切段
  • 步骤 3/6
    切好的排骨洗净，入高压锅
  • 步骤 4/6
    将马蹄、胡萝卜、玉米入高压锅，加入清水淹没
  • 步骤 5/6
    盖上盖煮约1小时，关火。开盖，加入适量盐搅拌
  • 步骤 6/6
    入碗
小贴士

ps:汤淹没材料即可，水过多，就不够香醇。

发布于 2020-03-31
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