番茄鸭蛋汤
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番茄鸭蛋汤
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
将番茄洗净，切碎备用； -
步骤 2/7
鸭蛋磕碎用筷子搅拌成鸭蛋液， 芹菜洗净切碎；
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步骤 3/7
置锅火上，倒入少量的油， 烧热后加入番茄略炒；
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步骤 4/7
加入适量的清水；
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步骤 5/7
等再次烧开后， 将鸭蛋液倒入沸腾的汤汁中；
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步骤 6/7
等鸭蛋液固定后加入适量的白糖进行调味；
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步骤 7/7
最后撒上芹菜即可食用。
小贴士
番茄可用刀先切成大块，然后装容器中，再用厨房剪刀剪烂，这样汤汁就不会流失了；
发布于 2019-11-14
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