Name: 小炒青椒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 青椒 1个; 鸡蛋 1个; 麻辣肠 半根; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 五香粉 适量; 葱 适量; 蒜 适量

小炒青椒

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拙脊斜硕踪

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据说青椒的维生素C极为丰富，对身体健康大有好处，周末的午后，春日的阳光暖洋洋的的照进屋子里，来一盘小炒青椒，搭配一碗米粥，该是多么的满足呀

时间:10分钟内

食材

青椒 1个

鸡蛋 1个

麻辣肠半根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备材料，青椒，蒜片，葱花，麻辣肠切片（自己做的风干麻辣肠）
步骤 2/7

鸡蛋用平底锅煎熟
步骤 3/7

锅内放油，爆香葱蒜，
步骤 4/7

依次放入麻辣肠，青椒翻炒
步骤 5/7

加少许生抽
步骤 6/7

等青椒八成熟时，放鸡蛋，撒五香粉
步骤 7/7

出锅装盘

小贴士

比较简单，食材也可以随意的搭配

发布于 2019-08-08

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