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酸奶香蕉吐司
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旧爱时光觅梅

方子是我用群里朋友分享的酸奶吐司方子进行了一些改动，加入了香蕉，还不错，成品很柔软，有淡淡的香蕉味儿不是很甜我喜欢哈哈～

时间:1-2小时
食材
自制无糖酸奶 110g
熟香蕉 105g
鸡蛋 1个
糖 45g
盐 3g
高筋面粉 360g
酵母 4g
黄油 32g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料
  • 步骤 2/13
    面包桶内加入酸奶，鸡蛋，香蕉
  • 步骤 3/13
    对角放糖，盐
  • 步骤 4/13
    最后放入高筋粉，挖小洞放酵母
  • 步骤 5/13
    启动一个单独和面程序
  • 步骤 6/13
    加入软化黄油，开启和风面包程序，中烧色
  • 步骤 7/13
    发酵中的图片
  • 步骤 8/13
    离烘烤结束还有29分钟的照片
  • 步骤 9/13
    出炉需要立即取出，晾凉
  • 步骤 10/13
    淡淡的香蕉香，切片看看内部
  • 步骤 11/13
    超级柔软，我喜欢
  • 步骤 12/13
    美照，秀一下
  • 步骤 13/13
    香香滴
小贴士

家里的香蕉没人吃，我也是第一次突发奇想想要加面包里试试，用的自己做的无糖酸奶，凝固的很稠那种，如果是市售很稀那种就需要自己控制下用量了，我也是一点点儿加入，最后整理出的方子，还好没让我失望哦，成品我很满意！

发布于 2019-08-13
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