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香蕉吐司卷
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南薇孤秋

这道香蕉吐司卷具有低糖低碳水的特点，只要稍稍注意煎炸时油的用量，就可以同时达到美味与健康的目标。香蕉吐司卷香甜美味，简单快捷，很适合作为早餐或者下午茶食用。

时间:10分钟内
食材
吐司 2片
香蕉 1根
鸡蛋 1个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将一个鸡蛋放入碗中打开
  • 步骤 2/8
    吐司片切掉四周的边并压平压扁
  • 步骤 3/8
    香蕉依照吐司大小切成两半
  • 步骤 4/8
    将香蕉放入土司中卷起来口收在下面
  • 步骤 5/8
    将卷好的香蕉吐司卷放入蛋液中裹沾均匀
  • 步骤 6/8
    锅里下油烧至七成热转中小火
  • 步骤 7/8
    将沾满蛋液的吐司卷放入小火煎，轻微翻动至四周都呈现金黄色即可
  • 步骤 8/8
    出锅后稍微晾一下，用吸油纸吸去多余的油，切块装盘即可。
小贴士

下锅煎吐司卷的时候注意先煎收口的一面，这样比较容易成型。

出锅之后也可以依照个人口味，撒上少许糖一同食用更加香甜

发布于 2024-04-07
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