jxcaipu logo
蒜香青菜苔
7.6万 热度 715 收藏
邢伊人淡雅泪

油菜别名:芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢儿菜。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。其含多种营养素,特别是的维生素C丰富,有助于增强机体免疫能力。可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

时间:10分钟内
食材
青菜苔 500g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜洗净
  • 步骤 2/11
    蒜切粒备用
  • 步骤 3/11
    青菜洗净备用
  • 步骤 4/11
    青菜切段备用
  • 步骤 5/11
    炒锅上火烧热
  • 步骤 6/11
    加油烧热
  • 步骤 7/11
    下入蒜粒煸香
  • 步骤 8/11
    下入青菜
  • 步骤 9/11
    加入盐
  • 步骤 10/11
    准备出锅
  • 步骤 11/11
    出锅装盘
小贴士

.

发布于 2019-10-12
相关菜谱
写评论