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芥菜丝炒蘑菇
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蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。芥菜的营养价值很高，和蘑菇炒了吃，味道还真不错呢。

时间:10分钟内
食材
芥菜 250g
蘑菇 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蘑菇泡制好，洗净，撕成小条
  • 步骤 2/5
    芥菜洗净切丝
  • 步骤 3/5
    锅烧热了，加适量的豆油烧热，加葱花爆香，加入芥菜，翻炒
  • 步骤 4/5
    加入蘑菇，翻炒，加入少量水，水干了关火
  • 步骤 5/5
    出锅装盘
小贴士

芥菜本身是咸的，不要加盐了。

发布于 2019-10-12
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