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简单寿司
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仗义sociology

这个是哄小家伙的，小家伙看到电脑上的寿司都好漂亮.嚷着要我做给他，以前在怪癖神偷里看过猪耳寿司，并不很复杂，也并不是非要海苔包着卷着，所以把猪耳换成煮好的瘦肉，柠檬酱换成山楂酱，做了这个简单的寿司.

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 20g
大米 200g
猪瘦肉 适量
寿司醋 适量
山楂酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米和大饭以1比10的比例下锅蒸饭
  • 步骤 2/10
    猪肉在卤水里煮四十分钟煮熟备用
  • 步骤 3/10
    蒸好的饭拌匀
  • 步骤 4/10
    盛在一个大碗里
  • 步骤 5/10
    加入寿司醋拌匀
  • 步骤 6/10
    用手和成小圆团
  • 步骤 7/10
    上面放上山楂酱
  • 步骤 8/10
    瘦肉切片
  • 步骤 9/10
    切好的瘦肉盖在饭团上
  • 步骤 10/10
    上面再加一点山楂酱做点缀，就好啦
小贴士

大米加上糯米蒸出来的饭，会很Q很有粘性

发布于 2019-11-04
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