炎炎夏日，总是忍不住的想喝冰冰凉凉的饮料。柠檬冰红茶是不错的选择，那清新的香气会立刻让你由内向外的感觉到清爽、舒畅，如沐海风。冲泡一份柠檬冰红茶看似不难，但只有掌握正确的冲泡方法，才能成就一杯好喝的冰红茶。秘诀就是要用急速冷却的冲泡方法。即：将冲泡好的滚烫的红茶迅速倒入盛有冰块和柠檬片的杯子中，这样一冷一热的“冰与火的碰撞”能更大限度地激发红茶的风味，柠檬的香气也不至于过重，同时茶汤亦非常清澈，不会浑浊。柠檬冰红茶具有生津、止渴、解暑的作用，此外还可以滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。柠檬丰富的维生素对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。