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柠蜜
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我大脸我自豪

婆婆阳台种的青柠收成了，新鲜采摘下来十来个。当天我就买来了一瓶野菊花蜂蜜，把青柠洗擦干净，浸蜂蜜。我们都好喜欢和这样的柠蜜，喝起来也特别方便，夹起几片柠檬，勺两勺蜂蜜，冲点凉开水，搅拌两下就可以享用了，非常好喝。

时间:10分钟内
食材
蜂蜜 900克
青柠 5个
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备蜂蜜和青柠。
  • 步骤 2/7
    青柠用水冲洗一下，然后放入适量的盐。
  • 步骤 3/7
    来回擦洗，主要目的是除尘。擦洗完后用自来水冲洗干净。
  • 步骤 4/7
    将柠檬的头尾去掉，然后切片。
  • 步骤 5/7
    玻璃瓶用沸水消毒，然后铺放入一层柠檬片。
  • 步骤 6/7
    淋入一层蜂蜜，再铺放一层柠檬片，如此类推。
  • 步骤 7/7
    直到柠檬片放完，蜂蜜浸泡过柠檬片即可，做好后放冰箱保鲜层保存。饮用时取出几片柠檬片，勺两勺蜂蜜，冲凉开水即可。
小贴士

冲柠蜜时尽量勺底部的蜂蜜，表层的是柠檬水哦。

发布于 2019-07-22
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