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墨鱼瘦肉香菇汤
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若馨distinguish

有了炖盅继续折腾，每次厨房只要一添加新帮手，老公都会笑我又有新玩具了。这道汤在我们老家不管是过年，还是办酒宴一定会出现的。虽然我们不靠海，但是我们那里的人特别喜欢墨鱼汤，妈妈说营养又去火，不管是老人还是小孩吃了都很好

时间:1-2小时
食材
瘦肉 250g
干墨鱼 适量
香菇 适量
姜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：墨鱼两只，瘦肉、香菇适量
  • 步骤 2/9
    墨鱼用温水泡发
  • 步骤 3/9
    香菇用热水泡发
  • 步骤 4/9
    瘦肉切条，比平时炒菜的要切大一点
  • 步骤 5/9
    香菇、墨鱼切条待用
  • 步骤 6/9
    准备好炖盅，放入香菇、墨鱼、瘦肉，在加入适量的水
  • 步骤 7/9
    最后放入适量的姜
  • 步骤 8/9
    盖上盖炖2小时
  • 步骤 9/9
    炖好的汤放入适量的盐调味即可食用
小贴士

营养美味，无需技巧。

发布于 2019-07-18
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