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红豆派
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太上老君interior
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红豆派,美味又可口,香香的,不油腻,次层分明令人有食欲。
时间:30分钟-1小时
食材
印度飞饼
3张
红豆馅
130g
鸡蛋
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
食材原图
步骤 2/7
饼从冰箱取出,室温放置10分钟,有些回软一分为二
步骤 3/7
把不规则的边缘切开,然后把切出来的边条在方饼块的边缘粘合起来(扫一些蛋液可以粘得更牢固些)
步骤 4/7
在饼块的中间,把红豆放入
步骤 5/7
把另外一半盖在上面,用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧,防止烤的时候裂开
步骤 6/7
放烤盘里,在饼面上划上几刀,然后扫上蛋液
步骤 7/7
烤箱170度,中层,上下火20分钟,烤到表面金黄即可
小贴士
回软的飞饼特别的沾手,所以动作要快,如果沾到无法操用,可以放入冰箱冷冻几分钟就可以。
发布于 2019-11-04
69
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