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寿司披萨
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前手缆谂媒

让白饭变身寿司,又让寿司变身披萨,几个简单的动作,给了孩子小小的惊喜。我还要一块,是你想要听到的,对吗?

时间:30分钟-1小时
食材
大米 300g
台湾香肠 2根
马苏里拉奶酪丝 适量
米醋 75ml
45g
15g
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
青豆玉米 适量
小番茄 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    淘米、沥干水分静置30分钟至60分钟、加水烧饭,水量与米量1:1。煮好后不开锅,再焖15分钟。
  • 步骤 2/7
    米醋、砂糖、、盐、混合,多余的冰箱冷藏。
  • 步骤 3/7
    米饭稍凉取出适量,加入寿司醋,拌匀;手掌上涂一点点黄油,将米饭捏成扁圆形状;我用了慕斯模。
  • 步骤 4/7
    热平底锅,加入少许黄油,将饭团煎成金黄色。
  • 步骤 5/7
    沙拉酱与番茄酱稍凉拌匀,涂在饭团上。
  • 步骤 6/7
    香肠切片、杂菜(玉米、青豆、胡萝卜)焯水、小番茄切片摆在上面。
  • 步骤 7/7
    加上乳酪丝,预热烤170度10分钟左右。
小贴士

因为还要进烤箱烘焙,因此炸饭团的时候不要炸太久,烤了之后会增加饭团的硬度,不适合小朋友的口味。披萨的配料完全自由组合,饭团也能用普通的米饭代替。

发布于 2020-02-11
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