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寿司披萨
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小蝌蚪

大人孩子都爱吃的披萨，在披萨店里的话，吃一个要花百八十块，自己在家做更干净实惠。但是用发酵面团做披萨饼底，会比较耗时，今天就介绍一款二十分钟就能完成，方便快捷的寿司披萨。

用剩米饭和烤紫菜充当披萨饼底，更有风味，口感也更丰富。接下来看看制作这款寿司披萨的具体做法吧。

时间:10-30分钟
食材
烤紫菜 1片
米饭 半碗
香肠 1根
什锦菜 40克
培根 20克
马苏里拉奶酪碎 40克
披萨酱 少许
芝麻油 少许
寿司醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1. 准备好各种食材，将美的蒸烤箱预热，选择默认的上下火加热模式，150度10分钟。
  • 步骤 2/9
    把做寿司用的烤紫菜铺在烤盘上，将拌了少许寿司醋和芝麻油的米饭平铺在上面，压实压平。一端放一根香肠。（我用的是半根香肠，因为一张烤紫菜面积比较小。如果用比较大张的，可以将米饭铺满，再在两端各放上整根香肠）
  • 步骤 3/9
    把一端的香肠卷起来，接口在米饭上压实。在米饭上撒少许马苏里拉奶酪碎。
  • 步骤 4/9
    再撒上什锦菜和切碎的培根。什锦菜就是玉米粒、青豆和胡萝卜丁，也可用青红椒等代替。
  • 步骤 5/9
    再撒上少许奶酪碎，放入预热好的蒸烤箱中层。有三层可以选择，放在上层也可以。
  • 步骤 6/9
    选择默认的上下火加热，150度10分钟。因为米饭是熟的，什锦菜和培根都很容易熟，所以十分钟就可以了。
  • 步骤 7/9
    将烤好的寿司披萨取出，表面挤少许过筛后的披萨酱以增加风味。
  • 步骤 8/9
    再将托盘放回蒸烤箱中，点按程序，选择单开上火加热，180度3分钟即可。
  • 步骤 9/9
    切块后就可以趁热吃啦。芝士香浓拉丝，口感丰富，非常好吃。
小贴士

趁热切开会拉丝

发布于 2022-07-25
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