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肉片菜心炒面
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闲云池中敛

营养学家认为早餐是非常重要的一餐,对人的健康十分重要，那么正在发育长身体的小朋友早餐更为重要，让宝宝吃好早餐，一碟面里有鸡蛋，蔬菜，肉片，

时间:10分钟内
食材
面饼 2块
油 适量
鸡蛋 2个
生粉 适量
生抽 适量
瘦肉 适量
小菜心 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面饼2块，小菜心，鸡蛋，瘦肉，油盐生抽生粉适量
  • 步骤 2/13
    第一时间把小菜心泡水
  • 步骤 3/13
    开水锅下面条，可以放适量盐煮 ，这样面条会有咸味
  • 步骤 4/13
    煮透心的面条倒去热汤 放冷水洗下（过冷）捞起沥干水
  • 步骤 5/13
    鸡蛋放少量生抽，打散，肉片放生抽，生粉拌匀
  • 步骤 6/13
    热油锅先把鸡蛋快炒至凝固 铲起
  • 步骤 7/13
    煮好的面条，炒好的鸡蛋，洗干净的菜心，腌着的肉片
  • 步骤 8/13
    热油锅放肉片炒香
  • 步骤 9/13
    放菜心一起炒熟 放少量盐调味
  • 步骤 10/13
    加入面条，放适量生抽，蚝油 炒
  • 步骤 11/13
    炒匀
  • 步骤 12/13
    加入鸡蛋炒均即可出锅
  • 步骤 13/13
    我们的早餐：蔬菜肉片炒面
小贴士

面条煮好过下冷 吃起来会爽口些

发布于 2019-10-22
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