咖喱螺纹面
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失眠Christian
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螺纹面是意大利面的一种，是用意大利小麦粉加工而成的，口感筋斗爽滑，用咖喱制作后非常香，还不油腻不怕发胖。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
将面用开水煮，再用凉水激两次煮开，像煮饺子那样。 -
步骤 2/7
煮好的面捞出用盐拌匀。
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步骤 3/7
土豆胡萝卜洋葱切小丁。
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步骤 4/7
起锅热油，将三丁下入煸香。
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步骤 5/7
加入300ml清水，大火煮开后转小火将土豆胡萝卜炖熟。
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步骤 6/7
加入面。
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步骤 7/7
加入咖喱块炒匀即可。
小贴士
煮面的时候要开水下锅，用凉水激煮几次才容易熟。
出锅加盐防止粘。
发布于 2020-10-30
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