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枸杞蛋炒饭
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灯泡与狗

老外挖掘了中国土特产的功力算是越来越深了，继老干妈、辣条、痔疮膏、蚊帐、相继火爆后，近日，小伙伴们又发现原来老外已经追枸杞很多年。他们对枸杞的热爱也超出了我们的想象。你对枸杞的印象还停留在爷爷奶奶级补品这个阶段？枸杞泡茶、枸杞泡酒、枸杞炖汤。。。外国小伙伴眼里，枸杞已经成为了时尚博主晒健康生活的必备利器，不放点枸杞都不好意思发朋友圈。跟妈妈爸爸朋友圈里晒枸杞养生的节奏不太一样，外国小伙伴还创新性地研究发了枸杞炒饭——

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
油 适量
盐 适量
葱花 适量
鸡蛋 1个
枸杞 几颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有的食材准备好
  • 步骤 2/7
    枸杞用温水泡开后沥干水
  • 步骤 3/7
    油锅烧热，炒熟鸡蛋
  • 步骤 4/7
    将剩饭倒进去，炒散
  • 步骤 5/7
    米饭粒粒分明的时候，将枸杞加进去
  • 步骤 6/7
    调入盐
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

1、炒饭的时候稍微多放点油，炒出来的饭才颗粒晶莹哦。

2、米饭炒好后再加入枸杞，枸杞不要久炒。

发布于 2020-02-21
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