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腐竹炒土豆片
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家常菜
时间:10-30分钟
食材
腐竹
200g
土豆
200g
胡萝卜
50g
青椒
50g
葱
1段
花椒粉
适量
精盐
适量
豆油
适量
耗油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
腐竹提前泡好
步骤 2/9
土豆切片备用
步骤 3/9
胡萝卜和青椒切片备用
步骤 4/9
锅中倒入适量的豆油预热,加入葱花和适量的花椒粉爆香
步骤 5/9
倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒
步骤 6/9
倒入腐竹和少量清水翻炒均匀
步骤 7/9
加入适量的精盐翻炒均匀,盖锅小火焖两分钟,使其更加鲜嫩
步骤 8/9
加入适量的耗油翻炒
步骤 9/9
翻炒均匀即可出锅
小贴士
腐竹提前泡好
发布于 2019-09-17
202
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