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鸡蛋沙拉三明治
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海风铱嘫懵懂

母爱是世界上最泛滥的爱辣。身为母亲，每天做饭首先考虑的是儿子爱吃什么，怎么吃最营养，而自己的喜好总是丢在一边，都是给儿子做了什么自己就吃点什么，哈哈！为了早餐能让孩子快速的吃上肉蛋菜，特意做了一个姜汁土司，用来做蔬菜沙拉的三明治。把火腿、鸡蛋、蔬菜统统夹进去，这样匆匆忙忙吃早餐的孩子们就可以从容的吃下各种食材，以满足一上午的营养。

时间:10分钟内
食材
姜汁土司 4片
火腿片 4片
生菜 100g
柠檬沙拉汁 适量
盐 适量
橄榄油 适量
洋葱 50g
熟鸡蛋 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蛋提前煮熟，蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司，特意用面包机做的，个头大
  • 步骤 2/10
    把土司切片，并切掉四边
  • 步骤 3/10
    生菜切碎，用少许盐杀水
  • 步骤 4/10
    把杀出的水分挤掉，然后用橄榄油拌均匀，这样可以使生菜不再出水
  • 步骤 5/10
    鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁，鸡蛋切的稍微大一点
  • 步骤 6/10
    把火腿和洋葱生菜放一起加入沙拉汁拌均匀
  • 步骤 7/10
    最后把鸡蛋放入稍微拌一下
  • 步骤 8/10
    把拌好的沙拉平铺在土司片上
  • 步骤 9/10
    再盖上一片
  • 步骤 10/10
    对角切开装盘即可
小贴士

生菜一定要杀水后再用，否则水分太多会把土司弄湿

发布于 2019-09-17
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