Name: 鲜烩南瓜片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 南瓜 100g; 竹节虾 1只; 葱 5g; 姜 5g; 蒜 5g; 精盐 3g; 凉开水 10ml; 花生油 5ml

鲜烩南瓜片

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是一道将对虾的鲜味溶于南瓜片的快手菜

时间:10-30分钟

食材

南瓜 100g

竹节虾 1只

葱 5g

姜 5g

蒜 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

南瓜切片
步骤 2/7

葱姜蒜切碎
步骤 3/7

虾肉斜刀片切
步骤 4/7

七成热油下入虾片、葱、姜、蒜炒至香熟。
步骤 5/7

放南瓜、凉开水、精盐盖焖小火收汁出勺。
步骤 6/7

装盘上撒葱花完成
步骤 7/7

特写

小贴士

要先炒熟虾片后放南瓜片

发布于 2019-08-28

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