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桂花山药
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旧爱时光庚

桂花山药属于凉菜和热菜之间的菜肴，可以根据口味随意搭配，山药本就清爽，加上桂花就有一种独有的层次感，淡淡的甜味和清香搭配着山药的滑腻，清清爽爽，特别喜欢这味道。

时间:10-30分钟
食材
山药 1段
冰糖 适量
桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备山药。
  • 步骤 2/8
    洗净，去皮，切断。
  • 步骤 3/8
    码入盘中。
  • 步骤 4/8
    放入蒸锅蒸。
  • 步骤 5/8
    水开后放入继续蒸7-8分钟左右即可。
  • 步骤 6/8
    锅中放入少许水，冰糖。
  • 步骤 7/8
    冰糖即将全部融化时放入桂花。等冰糖全部融化，关火。
  • 步骤 8/8
    熬好的桂花汁淋在山药上即可。
小贴士

山药具体蒸多少时间可以按照山药的粗细来定时间。

发布于 2020-03-18
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