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西瓜棒冰
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匆說言詞撩
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食材
西瓜 320克
砂糖 38克
酸奶 65克
清水 35克
綠色色素 1滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西瓜切碎塊，將西瓜籽挑出去
  • 步驟 2/9
    加35克砂糖倒入榨汁機內打成西瓜汁
  • 步驟 3/9
    倒入模具7分滿即可，冰箱冷凍2個小時以上
  • 步驟 4/9
    2個多小時後，取出模具，西瓜汁冷凍的凝固些，插上棒冰棒，棒冰棒能夠直立不倒即可，如果傾斜證明西瓜汁沒冷凍到位，還得冷凍一會，將插好棒冰棒的模具繼續放冰箱冷凍2個小時，讓西瓜汁凍硬
  • 步驟 5/9
    兩個小時後，取出模具，均勻的倒入酸奶，繼續放冰箱冷凍2個小時，至酸奶凍硬些
  • 步驟 6/9
    清水加3克砂糖化開，加一滴色素攪拌均勻，倒入模具表層，繼續放入冰箱冷凍3個小時以上，不喜歡色素的也可以用抹茶粉調色，主要我的抹茶粉不夠好，新買的還沒回來，就先用色素調色啦
  • 步驟 7/9
    美味解渴的西瓜棒冰就做好啦
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖
釋出於 2018-10-14
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