jxcaipu logo
西瓜沙冰
8324 熱度 163 收藏
偌山橇遼啃

西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚,只要有冷凍的西瓜,便具有消除暑熱的效果。西瓜——又叫水瓜,寒瓜,夏瓜,因在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎湯”之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養成分,是一種富有營養,純淨,食用安全的食品。西瓜果肉(瓤)有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。  西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。  西瓜子有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風下血、血痢。由此可見西瓜渾身都是寶了,正好我也是最愛吃西瓜的.我自己去買西瓜,不能買太大的,要不拿不回來,這小的怎麼也不如大的好吃,就留下一半吃,剩下的做西瓜沙冰吧,特別是剛從外面回來的時候吃上一碗西瓜沙冰真是爽透了.

時間:1-2小時
食材
西瓜 半個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備西瓜一個
  • 步驟 2/4
    去掉外皮和內籽
  • 步驟 3/4
    把西瓜瓤放到料理機裡,加少許白糖,打成西瓜汁
  • 步驟 4/4
    打好的西瓜汁放入冰箱冷凍室三個小時,周圍已經結冰就可以了,取出後用勺子把還沒有凍實的西瓜刮出沙冰狀即可.
小貼士

冷凍的西瓜汁千萬不要凍實了,要不就刮不出冰了

釋出於 2024-12-14
相關菜譜
寫評論