煎水餃
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英睿案
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時間:10-30分鐘
食材
水餃
15個
油
20ml
清水
半碗
黑胡椒粉
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/3
水餃下鍋煮熟撈出瀝乾水分晾涼 -
步驟 2/3
取一個平底鍋倒入油燒熱，把涼後的水餃碼放在鍋裡煎至餃子皮微微泛黃，從鍋邊緣繞圈加入水，蓋鍋蓋。
-
步驟 3/3
鍋裡發出哧哧聲後待水燒乾關火，撒上黑胡椒粉裝盤。
小貼士
水餃可自己包，就是比較費時，時間緊迫的話超市買速凍的，我這個也是買的水餃。
釋出於 2019-01-17
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