jxcaipu logo
煎水餃
4.5萬 熱度 91 收藏
痰湧匚辜採

昨天包的芹菜豬肉餡兒的水餃,沒吃完。今天中午就拿出來煎了,本想學著做冰花煎餃來著,沒想到沒成功。餃子底兒沒形成冰花狀,不過這顏色還蠻不錯的。

時間:10分鐘內
食材
剩水餃 1盤
適量
麵粉水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    剩水餃一盤
  • 步驟 2/7
    用少許麵粉加水調成的麵粉水
  • 步驟 3/7
    中火,油燒熱
  • 步驟 4/7
    放入水餃
  • 步驟 5/7
    倒入適量的麵粉水
  • 步驟 6/7
    蓋蓋,中火把水收幹再轉小火
  • 步驟 7/7
    待餃子底兒煎硬了在翻面煎即可
小貼士

中火煎制

釋出於 2022-05-20
相關菜譜
寫評論