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火腿雞蛋三明治
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墨衣過忘川丙

在港劇中看到，香港上班族早餐很少吃豆漿油條稀飯的，上班總會買份三明治和奶茶做早餐補充中午的營養！我從小就很喜歡港劇，也很想嘗下他們喜歡吃的東東，很早就想吃三明治了，今天就備齊全食材開工嘍！再衝杯速溶卡布奇諾，嗨不嗨也有點香港的味道？

時間:10-30分鐘
食材
麵包片 三片
方火腿 六片
雞蛋 一個
番茄 三片
紫甘藍葉 一片
丘比沙拉醬 適量
柔滑花生醬 適量
乳酪 一小盒
食鹽 一丟丟（可放可不放）
食用油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/23
    麵包，也可以叫土司，三片。
  • 步驟 2/23
    沙拉醬和方火腿
  • 步驟 3/23
    柔滑花生醬，給寶寶買的乳酪派上了用場，呵呵！
  • 步驟 4/23
    火腿切片
  • 步驟 5/23
    用模具在麵包片上取心形，為了煎蛋。
  • 步驟 6/23
    挖去麵包心
  • 步驟 7/23
    不粘鍋放少許油煎蛋，我還在雞蛋上撒了一丟丟食鹽哦。
  • 步驟 8/23
    兩面煎好盛出，木有心形的樣子了
  • 步驟 9/23
    火腿片放入鍋中，煎至四周有些微卷即可，也可以雙面煎。
  • 步驟 10/23
    有微波爐的就好了，可以直接放在微波爐裡叮一兩分鐘，不需要冒著煎糊的可能性用平底鍋煎，因為額的就稍稍有些糊，Sorry 哦
  • 步驟 11/23
    取一片面包，在麵包片上擠滿沙拉醬，邊緣也儘量擠上，可以很好的黏住火腿，防止夾在裡面的東東在吃的時候會掉哦！
  • 步驟 12/23
    平鋪上煎好的火腿片
  • 步驟 13/23
    我又擠上了些花生醬，味道很好的。
  • 步驟 14/23
    放上煎蛋的麵包片
  • 步驟 15/23
    再擠上沙拉醬
  • 步驟 16/23
    放上切好的番茄片
  • 步驟 17/23
    加一片紫橄欖葉
  • 步驟 18/23
    紫甘藍葉上擠些沙拉醬
  • 步驟 19/23
    在第三片面包上均勻的塗抹上成長乳酪
  • 步驟 20/23
    蓋上第三片面包
  • 步驟 21/23
    對角切開
  • 步驟 22/23
  • 步驟 23/23
    我站起來給大家看下，我靚嗎？
釋出於 2018-07-20
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