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土司披薩
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蛋撻

臨時想做匹薩吃，又懶得和麵做匹薩底，土司是最好的選擇。

食材
土司片 4片
馬蘇裡拉乳酪 100g
培根 2條
豌豆 20g
玉米粒 20g
胡蘿蔔丁 20g
披薩醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    馬蘇裡拉乳酪提前取出室溫解凍。豌豆，玉米粒，胡蘿蔔丁，焯熟，瀝乾水分備用。培根片切小片。土司4片平鋪在烤盤裡，塗一層披薩醬，撒少許馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 2/4
    撒上雜蔬丁和培根片。
  • 步驟 3/4
    再撒上馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 4/4
    烤箱預熱170度中層，烤15分鐘，乳酪融化即可。
小貼士

1.馬蘇裡拉乳酪的拉絲關鍵是需要提前室溫解凍。

2.培根切小片，容易熟，方便啃。

3.雜蔬丁不侷限這三種，可以根據自己喜好隨意調整，需要注意的是，容易出水的食材要提前焯水，避免烤制期間出水影響口感。

4.披薩醬可以用番茄醬代替。

釋出於 2018-07-25
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