白醬芝士焗火腿三明治 - 白醬芝士焗火腿三明治的做法,白醬芝士焗火腿三明治怎麼做好吃,白醬芝士焗火腿三明治的家常做法 - 京細菜譜

白醬芝士焗火腿三明治

9185 熱度 90 收藏

帥呆

關注

經常做麵包，就想嘗試各種吃法來消耗，在書上看到這款三明治，表面一層金黃的乳酪太誘惑我了，於是動手做起來。

因為乳酪的下面塗了一層白醬，所以焗烤之後，融化的乳酪和白醬融為一體，熱氣騰騰，濃郁醇厚，是吃起來非常過癮的一種三明治。

我比較喜歡午餐肉的軟糯，所以中間用午餐肉片來代替火腿片。

時間:10-30分鐘

食材

方吐司 2片

火腿片 2片

乳酪片 1片

黃油 1湯匙

麵粉 1湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

先製作白醬：小鍋中加入黃油融化
步驟 2/11

加入1湯匙麵粉，小火炒香、微黃
步驟 3/11

分次加入溫牛奶，並不停攪拌
步驟 4/11

小火加熱並不停攪拌至濃稠，最後，加入少許鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉調好味道，備用
步驟 5/11

準備好三明治的其他配料
步驟 6/11

將吐司抹上做好的白醬
步驟 7/11

其中一片放上火腿片
步驟 8/11

蓋上芝士片，撒些馬蘇裡拉乳酪絲
步驟 9/11

蓋上另一片吐司片，再在表面厚塗一層白醬，撒上足量的馬蘇絲，或者多品種的混合乳酪碎，放入烤盤中
步驟 10/11

放入已經提前預熱過的烤箱中，180℃烤10-15分鐘，至表面芝士融化變金黃即可
步驟 11/11

對角切開即可，趁熱享用吧

小貼士

製作白醬時，牛奶不要一次全部倒入，要分次加入，以便調節到合適的濃稠度。

一次用不完的白醬也可以用來做焗飯、意麵、烤蔬菜等等，但要儘快吃完哦。

釋出於 2024-03-23