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香煎吐司片
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英武可

買的吐司麵包,有點硬了,家人都不想吃,想起了以前吃過的煎饅頭片,便把吐司也用煎饅頭片的方法煎了,煎過的吐司片外皮有蛋香,裡面柔軟,很好吃

時間:10分鐘內
食材
吐司 2片
雞蛋 2個
麵粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大碗中加入雞蛋和少許麵粉或澱粉
  • 步驟 2/6
    將雞蛋和麵粉攪成糊
  • 步驟 3/6
    吐司對角切開
  • 步驟 4/6
    平底鍋加少許油,將吐司沾上蛋液,放在平底鍋中煎制
  • 步驟 5/6
    一面發黃後,翻面繼續煎
  • 步驟 6/6
    待兩面都煎好後,便可以享用了
小貼士

麵粉也可以用澱粉代替

如果蛋糊厚,可加少許水調稀

釋出於 2019-11-06
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