橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用，老幼皆宜。碳水化合物是橙子的主要營養成分，其中主要為葡萄糖、果糖和蔗糖，並含有豐富的維生素c、檸檬酸、揮發油、胡蘿蔔素、果膠等有益人體的營養成分和鈣、磷、鐵等礦物元素。橙子皮緊貼果肉比較難剝，價格上較之其他同類便宜得多。用橙子榨原汁飲用價效比超高。橙子原汁的特點：酸甜適口，獨特的橙香沁人心肺。