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雙色雪頂雞尾酒
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婉麗gangster

自從有了RIO，隔幾天就翻著花樣做飲品，其實我喝不太出酒精味來，而且酒量好吧，一次喝半瓶，不覺得暈。以前特別愛喝快餐店的雪頂咖啡，但是那個冰塊放得特別多，太過於冰，而且頂層還是冰淇淋，雪上加霜，女人喝太冰的東西其實對身體不好，現在自己做飲品，可以掌握冰塊的多少，滿意的程度自己調節。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 100g
胡蘿蔔 100g
水 100g
雞尾酒 300ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將蕃茄和胡蘿蔔榨出果汁。
  • 步驟 2/10
    將果汁和涼白開水，放入冰格中，分別凍成冰塊。
  • 步驟 3/10
    淡奶油加糖，打發至表面紋路明顯。
  • 步驟 4/10
    裝入裱花袋中，放冰箱冷藏。
  • 步驟 5/10
    將透明的冰塊放入破壁機中。
  • 步驟 6/10
    倒入藍玫瑰威士忌味雞尾酒，選擇沙冰功能。
  • 步驟 7/10
    再將果汁凍成的冰塊放入破壁機中。
  • 步驟 8/10
    倒入香橙伏特加味雞尾酒，選擇沙冰功能。
  • 步驟 9/10
    分別在兩種顏色的雞尾酒上，擠上淡奶油。
  • 步驟 10/10
    飲用吧。
小貼士

喜歡冰一些的，就多加些冰塊， 可以打成沙冰。

釋出於 2023-02-15
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