桂花（學名：Osmanthus fragrans）：又名木犀、巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其品種有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國傳統十大花卉之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。

1. 花的功效：辛，溫。散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。

2. 果的功效：辛、甘，溫。暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。

3. 根的功效：甘、微澀，平。祛風溼，散寒。用於風溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。